Temuco se prepara para recibir a líderes mundiales en innovación y desarrollo agroalimentario. Expertos de la talla de Carlos Meza, Constanza Moltedo e Isabel Quiroz liderarán un diálogo clave sobre producción sostenible, economía circular y el impacto directo en la salud humana, consolidando al sur de Chile como epicentro de la Sostenibilidad Agropecuaria.
Temuco, Chile – El sector agroalimentario chileno y global fija su mirada en la Región de La Araucanía. Los próximos 24 y 25 de junio, el AgriFood Summit Araucanía abre sus puertas en Temuco para su tercera edición, consolidándose como el evento internacional de referencia para la innovación, el conocimiento y las buenas prácticas que fortalecen toda la cadena de valor agroalimentaria. Este espacio de diálogo e interacción se perfila como un puente crucial para la cooperación entre proveedores de tecnología, empresas productoras, la academia y el sector público, impulsando el desarrollo económico y social del sur de Chile con una visión de futuro.
En un momento crucial donde la conciencia sobre la procedencia y el impacto de nuestros alimentos es más alta que nunca, el AgriFood Summit de este año profundiza en una temática central y de vital importancia: la salud del suelo como fundamento indispensable para la salud humana. Como bien sabemos en Portal Agro Chile, el suelo no es solo el sustrato para nuestros cultivos; es el epicentro de la biodiversidad, el ciclo del agua y la base de nuestra cadena alimentaria, proporcionando innumerables beneficios directos a nuestra salud y bienestar.
Speakers de Nivel Mundial y Temáticas Cruciales para el Agro Regenerativo:
La cumbre contará con la participación de un panel de Keynote Speakers de trayectoria excepcional, cuyas exposiciones prometen entregar herramientas y perspectivas de alto valor :
Jornada del 24 de Junio: Sembrando el Futuro
Carlos Meza | Terragénesis (Chile – España):
Reconocido biotecnólogo y especialista en agricultura regenerativa con más de 30 años de experiencia, Carlos Meza, Fundador y CEO de Terragénesis, volverá a sentar cátedra sobre el Microbioma del Suelo: De la Salud del Suelo a la Salud Humana. Su trabajo ha sido un referente en el desarrollo de la agricultura Regenerativa en Chile, y su visión es clave para entender cómo la vitalidad de nuestros suelos se traduce directamente en la calidad nutricional de nuestros alimentos y, por ende, en la salud de las personas.
Constanza Moltedo | De Pastura S.A (Argentina):
Veterinaria experta en seguridad alimentaria, calidad y comercio internacional, Constanza Moltedo, sommelier de carnes y co-fundadora de De Pastura, abordará los desafíos y oportunidades en el Marketing en Carnes Sostenibles: Estrategias Transversales de Diferenciación Comercial. Su experiencia en liderazgo de Food Service y carnicería especializada en carne de pasto certificada ofrecerá una visión única sobre cómo valorizar productos de ganadería regenerativa y conectar con un consumidor cada vez más exigente.
Carlos Becco | Asesor Agrícola (Argentina):
Un referente con más de 40 años de trayectoria en Agribusiness y Agricultura Regenerativa, Carlos Becco, Asesor Senior en Tächles Technologies y Director Ejecutivo de la Diplomatura AgriFoodTech en la Universidad Austral, compartirá su profunda visión sobre AgriFoodTech y la revolución digital del Agro. Su experiencia, incluyendo la pieza clave en la llegada del primer unicornio AgTech a Argentina, es fundamental para comprender cómo la tecnología impulsa la sostenibilidad y la eficiencia en el campo.
Jornada del 25 de Junio: Cosechando Innovación
Carlos Meza | Terragénesis (Chile – España): Reafirmando su rol central, Carlos Meza abrirá la segunda jornada, profundizando en la interacción del microbioma nativo o el siguiente nivel de la agricultura regenerativa, consolidando su enfoque en la base biológica de la producción.
Eugenio Liu (Chile):
Asesor y consultor en ESG y sostenibilidad, además de académico en el ESE Business School (U Andes) y UDD, Eugenio Liu aportará su vasta experiencia global en Economía Circular: De Residuo a Recurso y Cómo Generar Valor Circular en Sistemas Agropecuarios. Su visión desde la sostenibilidad corporativa es esencial para empresas que buscan reducir su impacto ambiental y encontrar nuevas fuentes de valor.
Isabel Quiroz | iQonsulting (Chile – Escocia):
Una de las cinco mujeres más influyentes del agro chileno, Isabel Quiroz, Ing. Agrónoma y Directora Ejecutiva de iQonsulting y Drimys, presentará Camino a la Sostenibilidad: Certificaciones Sostenibles para el Sector Agroalimentario. Su expertise en análisis de mercados agroexportadores y gestión de certificaciones es crucial para productores y exportadores que buscan abrir y consolidar nichos en mercados internacionales exigentes.
Laura Monroy | Eatable Adventures (España – Colombia):
Con una sólida trayectoria en el desarrollo de ecosistemas de innovación en el sector agroalimentario y experiencia en corporaciones, startups y fondos de inversión, Laura Monroy aportará una perspectiva global sobre la inversión y aceleración en el FoodTech, ofreciendo insights valiosos para el crecimiento y financiamiento de proyectos innovadores.
El AgriFood Summit Araucanía 2025 es una cita imperdible para productores, empresarios agrícolas y ganaderos, ingenieros agrónomos, veterinarios, investigadores, asesores y todos aquellos profesionales y empresas que buscan liderar la transformación hacia un sector agroalimentario más innovador, sostenible y próspero. La oportunidad de conectar con estos líderes y aplicar sus conocimientos en el terreno es invaluable
Mas info en https://incubatecufro.cl/agrifoodsummit/
